旅人の宿 三輪舎

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2012年1月18日 (水)

春を待つ季節

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 今年の冬は思ったよりも雪の量が少ない。 その分と言うわけでは無いだろうが、気温は低い。 まぁ雪が少ないので道路は何の心配も無く走れ、気温は低いのでスキー場も降雪機が頑張れると言う、三輪舎的には中々良い状況ではある。

 しかし、三輪舎農園にはこの寒さを耐えているヤツもいる。 昨年の秋に種を蒔き、初冬に発芽したホウレンソウ。 例年ならある程度の雪の下で寒風から逃れて春を待つのだが、今年は隠れるべき雪が無い。 さぞかし寒いだろう。

 春になればきっとグングン成長して美味しい料理に加わってくれるのだろう。 その日までガンバルノダヨ!

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